Cuchillo Forjado a Mano para Asado + Funda y Afilador de Regalo

Cuchillo Don Asado — El Forjado

No salió de una fábrica. Salió de una fragua.

El Forjado no es un cuchillo más de los miles iguales. Cada hoja se forja a mano, golpe a golpe — por eso ninguna es idéntica a la otra. Esa textura martelada que ves no es decoración: es la prueba de que esta pieza fue trabajada de verdad. Para el asador que sabe que la herramienta hace al maestro.

Por qué es otra liga

Lo que lo separa de un cuchillo común

• El orificio no es para colgarloEs ingeniería pura: te da agarre y control total cuando el corte se pone bravo. Deshuesás y separás la carne como un carnicero profesional. Una vez que lo probás, no volvés a un cuchillo común.
• Forjado a mano, casi indestructibleEl grano del acero queda más compacto y refinado que en los de máquina. Traducido: aguanta años de asado sin aflojar ni perder el filo.
• Espiga completa con 3 remachesEl acero atraviesa todo el mango. No se dobla, no se afloja, no se rompe. De esos que comprás una sola vez en la vida.
• Acero 5Cr15MoV con 15% de cromoNo se oxida ni se mancha, y se vuelve a afilar sin esfuerzo. Cero drama de mantenimiento.

Corte eficiente

La curva que corta sola

La hoja curva de 14,5 cm concentra toda la presión en un punto de contacto más chico que las hojas rectas. ¿El resultado? Un corte limpio, parejo y sin que tengas que hacer fuerza de más. Carne, hueso, pescado, verduras: le metés a todo y responde como campeón.

Equilibrio en la mano

Se siente parte de vos

El mango de madera maciza tiene el peso justo para darte control total en cada corte. Firme incluso con las manos ocupadas en pleno asado, cómodo de verdad. Nada de cuchillos que se resbalan o te cansan la muñeca a la mitad del laburo.